浅草橋にあるSandwich Lab創業のきっかけは、店主が仕事で忙しかった頃、コンビニ弁で食事をすましていた時に湧き上がった「ワンハンドで栄養素を取れるような食事があればいいのに」という想いでした。

これまでは浅草橋の店頭販売のみで、オンラインでの販売はしておりませんでしたが、多くのリクエストを頂き、この度焼き菓子のオンライン販売「やさしいおかしLab」を開始いたしました。

多様化する社会で、宗教や文化、またアレルギーや健康上の理由にとらわれず、違いを尊重し、誰もが安心して食事を楽しめるよう食の選択肢を増やしたい。そんな想いで、「フードダイバーシティ（食の多様性）」を体現する商品を提供しています。

管理栄養士監修で、美味しく健康に

管理栄養士のアドバイスのもと、レシピ開発をしています。卵や乳製品不使用のお菓子をおいしく作るのは簡単ではありませんが、少しでもおいしいスイーツをお届けできるように研究を重ねています。今後ご紹介していきます。ぜひお試しください。